深煎りから浅煎り、ブレンドやシングルオリジン・デカフェまで
好みのものがきっと見つかるラインナップを、常時複数のロースターからセレクトしています。
技術が必要なカフェラテやフラットホワイトなどエスプレッソ・ミルク系のコーヒーも、もちろんお任せください。
「酸味が苦手」「熱めで」「カフェインレスで」「ラテの泡少なめで」「浅煎りを飲んでみたい」などなど、
お好みがあればぜひお伝えくださいね。
国内外できちんと経験を積んだバリスタたちが、あなたのための一杯をご提案・抽出いたします。

coffee up!が取り扱っているコーヒーはすべてスペシャリティコーヒーです。
量ではなく品質重視で生産され、ブランドではなく味覚評価で価格が決められるコーヒー。
また、産地や生産過程・生産者が明確であるものです。
世界ではすでにスタンダードになっているこのコーヒーを、みなさまに知っていただきたいのです。”スペシャリティ”なんて言葉がついていますが、何か特別なものではなく、日常のものにしていただきたいのです。

コーヒーが好きな方も苦手な方も、まずは一杯。take away してみてくださいね！

カフェやレストラン・サロンや宿泊施設。
今やコーヒーショップ以外の業態でも、提供されるコーヒーの品質をより良くしたいというショップが増えています。
より品質の良いものを消費者へ届けたいという方にぜひ、私たちのコーヒーをお使いいただけると嬉しいです。

■コーヒー豆の卸販売
私たちはスペシャルティコーヒーを扱っています。美味しさの基準だけではありません。
量ではなく品質に対して値段が付けられることで生産者に対価が正当に還元されるというサステイナブルな面もあり、
海外では当たり前に扱われているコーヒーです。
様々な銘柄、焙煎度合いのラインナップを実際に飲み比べていただけます。
また、オリジナルブレンドの作成も可能です。
どんなコーヒーを扱いたいか、イメージのある方も、一緒に考えたい方も、ぜひご相談くださいませ。

■バリスタトレーニング
海外経験・競技会優勝等、様々な実績を誇るバリスタによるトレーニングを実施させていただきます。
知識技術面で心配なことがあれば何でもご相談ください。
当店でのトレーニングや、出張して全スタッフ様へのトレーニング等も可能です。
卸販売開始後のスキルチェックや、スキルアップトレーニングなどはサービスでさせていただきます。

■マシン選定・あっせん
国内外大小様々なカフェで働いてきた経験から、
クライアント様の目的・技術・オペレーション・店舗規模などに応じて最適なマシンのご紹介が可能です。
特定の代理店との取引ではないので、マシンの選択肢も多いです。
また、私たちがご紹介させていただくことで直接購入されるよりお得にご購入いただけます。

より良いコーヒーを消費者へ届けるために、共にお仕事ができますと幸いです。
お問い合わせ・Eメール・お電話よりご相談くださいませ。